Если утро начинается в спешке, но хочется чего-то сытного и вкусного, этот быстрый завтрак вам точно понравится.
Рецепт прост и быстрый, а результат — невероятно вкусный и сытный. Экспериментировать с начинкой можно, так что каждый раз можно пробовать что-то новое.
Ингредиенты:
2 яйца
2 ст. ложки муки
4 ст. ложки сметаны
50-80 г сыра
1/3 ч. ложки соли
Как приготовить:
В миске разбейте яйца, добавьте муку и тщательно перемешайте венчиком, чтобы не было комочков.
Влейте сметану, добавьте соль и снова перемешайте.
Натертый сыр добавьте в тесто.
Разогрейте сковороду, смажьте ее сливочным маслом, налейте тесто и готовьте под крышкой на среднем огне 1-2 минуты.
Переверните блинчик, сразу посыпьте его тертым сыром и продолжайте жарить до готовности.
Разрежьте на 4 части, сверните их в трубочки.
В итоге получаются нежные и сочные блинчики, которые можно приготовить быстро и вкусно. Не стесняйтесь экспериментировать с начинками!