Закуска, от которой не оторваться: сырное печенье за 20 минут
Вкус этого печенья вызывает тот самый эффект «ещё кусочек и ещё». Секрет — в сыре: он придаёт яркий умами-оттенок и делает простую выпечку невероятно притягательной.
Почему стоит приготовить:
– аппетитный вкус, который хочется повторять;
– прекрасно дополняет чай и кофе;
– быстрый и понятный рецепт без сложного теста;
– продукты всегда под рукой.
Необходимо:
200 мл кефира, 2 ст. л. масла, ⅓ ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, ½ ч. л. соды, 130 г сыра, 200 г муки.
Пошагово:
В кефир добавить соль, сахар и соду.
Сыр натереть, вмешать в смесь.
Подсыпать муку, вымесить тесто.
Влить масло, разделить тесто и скатать колбаски.
Заморозить 1 час, затем нарезать кружочками.
Запечь при 180°С до румяной корочки.
Полезные заметки:
– Салат-латук дольше хранится в пакете с салфеткой.
– Для аккуратной нарезки яиц используйте пружинку от ручки.
– Орехи лучше держать в контейнерах в холодильнике.
– Проверить сыр легко: если он крошится, значит качественный.