Что помогало советским людям оставаться стройными и здоровыми
Главные факторы:
ограниченный выбор продуктов — минимум вредных соблазнов;
домашняя еда — контроль за количеством жиров и сахара;
жёсткий режим — завтрак, обед и ужин без перекусов;
физическая активность в повседневной жизни;
дефицит сладостей и деликатесов.
Эти привычки формировали культуру умеренности и дисциплины. В СССР еда воспринималась как топливо, а не как развлечение, что помогало избегать переедания.
Сегодня мы можем использовать эти принципы, сохранив плюсы и дополнив знаниями нутрициологии, чтобы сделать рацион разнообразным и сбалансированным.