70% инфарктов, по данным врачей, случаются ночью. Главная причина — перегруженный ужин. Когда мы засыпаем после мяса, алкоголя и десерта, печень вынуждена работать без отдыха, а кровь густеет.
В СССР знали, как избежать этого. В санаториях на ночь давали кефир и булочку — лёгкий ужин, который не мешал восстановлению организма. Кисломолочные продукты помогают печени, улучшают работу кишечника и снижают ночную нагрузку на сердце.
Сегодня диетологи подтверждают: лёгкий ужин — залог спокойного сна и здоровья сосудов. Лучше есть овощи, омлет или кашу за 3–4 часа до сна.
Как говорил Авиценна: «Тяжесть в желудке рождает тяжесть в мыслях». Пусть ваш вечер будет лёгким — и утро тоже.