Для продвижения индустрии халяль создадут Центр компетенций в Казани

В Казани запланировано открытие Центра компетенций халяль, который призван способствовать развитию халяль-индустрии в столице Татарстана.

Реализацию этого проекта поддерживают ДУМ РТ, Комитет по стандарту халяль и Роскачество, что подтверждает подписанное между ними соглашение. Важность этого события подчеркнул раис республики Рустам Минниханов, который также присутствовал при подписании соглашения.
В продвижении и сертификации халяль-продукции и услуг новая организация будет играть ключевую роль.

Согласно заявлениям муфтия Татарстана, Камиля хазрата Самигуллина, экспорт халяль-продукции успешно развивается, достигнув отметки в 11 миллионов долларов к 2023 году. В 2019 году была разработана и успешно внедрена дорожная карта концепции Halal Life Style в республике.

Комитет по стандарту халяль ДУМ РТ, который функционирует во всей стране, контролирует более 200 производителей и свыше 100 точек общественного питания. Влияние комитета распространяется на 20 регионов Российской Федерации.
Местные производители в республике обеспечивают полное удовлетворение внутреннего спроса, включая все, от мяса птицы до готовой пищи, как сообщается в Вечерняя Казань.