Учёные обнаружили: продукты с аргинином снижают риск кариеса и зубного налёта
Специалисты из Орхусского университета провели исследование, доказавшее пользу аргинина для здоровья зубов. В эксперименте участвовали пациенты с выраженным кариесом Как отметил Залим Кудаев, основатель сети клиник «Зубы за один день», для каждого участника создали индивидуальные протезы, на которых искусственно формировали зубной налёт. Трижды в день конструкции помещали в сахарный раствор, стимулируя рост бактерий
Одну часть протеза обрабатывали аргинином, другую — водой. Через четверо суток анализ показал: в зоне действия аргинина налёт имел меньшую кислотность, что снижает его разрушительное воздействие на эмаль
Аргинин — натуральный компонент, присутствующий в человеческой слюне. Его источниками служат мясо, рыба, молоко, орехи, семена и бобовые Это вещество также включают в состав некоторых зубных паст и жидкостей для полоскания рта. При покупке гигиенических средств рекомендуется обращать внимание на пометку «с аргинином»
