100-летняя Рита Леви-Монтальчини: «Чтобы жить долго, кормите мозг любовью» — секреты долголетия от выдающегося нейробиолога

Почему мозг после 50 начинает «зависать» — и как вернуть ему ясность

Случалось ли тебе забыть, зачем зашёл на кухню или открыл холодильник? Или стоишь в лифте и не можешь вспомнить, на какой этаж ехал? Улыбнулся? Значит, узнал себя.

После 45–50 лет это становится нормой: внимание рассеивается, концентрация падает, память подводит. Но причина не только в возрасте — а в том, чем мы кормим свой мозг.

Почему мозг «тормозит»

Как старый компьютер без обновлений, он перестаёт работать в полную силу, если ему не хватает правильного топлива. Основные причины:

• Дефицит жирных кислот (омега-3);

• Избыток простых углеводов и сахара;

• Недостаток витаминов группы B.

А теперь самое важное — мозгу нужен жир

Наш мозг почти на 60% состоит из жира. Без него нервные клетки разрушаются, сигналы между ними теряются, и мы начинаем «тупить».

Нобелевский лауреат Рита Леви-Монтальчини дожила до 103 лет и говорила:

«Чтобы мозг работал — кормите его жирами».

Полезные продукты для ума

• Рыба холодных морей — лосось, скумбрия, сардины;

• Авокадо — источник мононенасыщенных жиров;

• Орехи и семена — особенно грецкие и льняные;

• Оливковое масло первого отжима;

• Горький шоколад (от 70%).

Добавь ложку льняного масла в кашу или салат — и твой мозг скажет «спасибо».

Что изменится через месяц

• Исчезает «туман» в голове;

• Возвращается концентрация;

• Легче запоминать и мыслить чётко.

Главное — не бояться жиров, а выбирать правильные. Мозг — как мотор: работает идеально, если его вовремя смазывать.