Без вредной химии: вот чем можно заменить розжиг для мангала

При наступлении майских выходных открывается прекрасная возможность насладиться приготовлением шашлыков и провести время неподалеку от костра в приятной атмосфере.

Если у вас нет специального средства для разжигания костра под рукой, не стоит впадать в панику. По словам Евгении Седовой, директора службы исследований и разработок компании "Юнилевер Русь", можно обойтись без стандартных инструментов и использовать альтернативные методы.

Вместо привычных средств для разжигания мангала можно воспользоваться обычным растительным маслом. Этот подход более экологичен, поскольку при сгорании масла выделяется меньше вредных веществ, чем при использовании химических средств для разжигания. Кроме того, стоимость растительного масла сопоставима с ценой специальных средств для разжигания, что делает этот метод доступным для всех. Переход на использование растительного масла вместо традиционных средств для разжигания мангала может придать немного изюминки кулинарной рутине и не повлиять на вкус блюда.