Макароны по-новому: всего за 30 минут ужин на каждый день! Уж очень вкусно

Макароны с куриными сердечками за 30 минут — быстрый и вкусный ужин без лишней посуды.
Блюдо получается сытным, ароматным и нежным, а готовится прямо в сковороде, без отдельного отваривания макарон.

Ингредиенты:

• макароны — 400 г,

• куриные сердечки — 500 г,

• лук — 1 шт.,

• морковь — 1–2 шт.,

• томатная паста — 2 ст. л.,

• соль — 1 ч. л.,

• растительное масло — 4 ст. л.,

• вода — около 1 л,

• черный перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Сердечки промойте, удалите лишний жир и разрежьте пополам.

2. Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на крупной тёрке.

3. В глубокой сковороде разогрейте масло, выложите сердечки и жарьте до испарения жидкости.

4. Добавьте овощи, обжарьте 2 минуты до мягкости.

5. Введите томатную пасту, перемешайте, влейте 300 мл воды, посолите (½ ч. л.) и поперчите.

6. Накройте крышкой и тушите 20 минут.

7. Добавьте сухие макароны, перемешайте, влейте 800 мл воды и оставшуюся соль. Готовьте 8–10 минут, пока паста не станет мягкой.

Подавайте горячими — блюдо прекрасно сочетается с зеленью и лёгким овощным салатом.