Не бойтесь покупать. Роскачество назвало лучшие ржаные хлебцы

В результате проверки Роскачеством ржаных хлебцов были обнаружены серьезные нарушения.

Из 20 брендов 12 превышают допустимое содержание соли, а содержание сахара в продукции значительно ниже установленных норм.

Три торговые марки ржаных хлебцов нарушили обязательные стандарты качества. В хлебцах «Алтайские хлебцы» и «Елизавета» выявлено несоответствие информации на упаковке к фактическим показателям содержания жира и углеводов.

В продукции «Невская мельница» были выявлены нарушения по микробиологическим показателям, включая наличие бактерий группы кишечной палочки и превышение общей микробной обсемененности.
Лишь две из двадцати проверенных марок хлебцев соответствуют высоким стандартам качества и превосходят требования Роскачества. Это «O’kay Daily» и Doctor Grain – лидеры среди оцененных продуктов.

Эксперты подчеркивают, что ржаные хлебцы обладают богатым содержанием микро- и макроэлементов, высоким содержанием клетчатки, что благоприятно сказывается на пищеварении и общем самочувствии. Однако, несмотря на их ценность, они не могут полностью заменить обычный ржаной хлеб.
В Приморье можно встретить большое количество брендов ржаных хлебцев, которые были подвергнуты тщательному анализу, сообщает KONKURENT.ru.