Только химия, а не соль: Роскачество выявило 5 марок поваренной соли, которые лучше не покупать

Новое исследование выявило тревожные расхождения между тем, что указано на упаковке соли, и её настоящими характеристиками. Некоторые бренды вводят потребителей в заблуждение, что вызывает вопросы к качеству и безопасности продукции.

Что не так с солью:

• Неправильная маркировка: На упаковке часто пишут не о том, где соль добыта, а где она расфасована. Это сбивает с толку.
• Маркетинговые уловки: Например, пометка «без ГМО» для обычной соли (натрия хлорида) — не имеет смысла, но используется для привлечения внимания.
• Подмена понятий: Некоторые производители называют свою соль «морской», хотя она получена не из моря, а из российских или белорусских месторождений.
• Нарушения по составу: Проблемы с содержанием йода, размером гранул и даже с переизбытком хлорида натрия.

Какие бренды попались:

• «Торговый дом Соль» — недостаток йода и спорная информация на упаковке.
• «Валетек» — йода меньше нормы.
• «Белёк» — нарушения по йоду и нерастворимым примесям.
• «Криста» — слишком много хлорида натрия и ошибки в маркировке.
• «Салина» — гранулы не соответствуют ГОСТу.

Что советует Роскачество:

• Читайте упаковку внимательно. Уточняйте, где соль добыта и что входит в состав.
• Не ведитесь на громкие заявления. Особенно если речь идёт о «морской» соли или «отсутствии ГМО».
• Выбирайте проверенные продукты. Отдавайте предпочтение соли с понятным происхождением.

Вывод:
Проверка показала, что не вся соль одинаково полезна. Некоторые производители пользуются неясными формулировками и нарушают стандарты. Чтобы не навредить здоровью, важно быть внимательнее при выборе даже таких простых продуктов, как соль, сообщает источник.