Пестициды, плесень и кишечная палочка: Росконтроль назвал вредные и опасные марки чая
Проведенный анализ рынка чая в России выявил интересные факты о взаимосвязи цены и качества продукции.
В ходе исследования было изучено 48 образцов черного чая, представленных 35 различными брендами. Производители находились в России, ОАЭ, Шри-Ланке, Индии и Польше. Для оценки качества использовались более 170 критериев, включая содержание пестицидов, тяжелых металлов, токсинов, плесени, бактерий Escherichia coli, а также уровень золы, кофеина, танинов и других компонентов.
Невероятным образом результаты исследования показали, что высокая цена не всегда гарантирует высокое качество. Обнаружено, что только некоторые марки чая содержали опасные компоненты, что является важным указанием на необходимость внимательно изучать состав и происхождение продукта перед его приобретением. Надежность и безопасность товаров должны быть приоритетом для производителей и потребителей. Представляется важным привлечь внимание общественности к данной проблеме и повысить осведомленность о том, как выбирать качественный и безопасный чай.
В последние дни отмечены скандальные случаи с нарушениями в качестве популярных чаев. Один из брендов, Globus, оказался под прицелом из-за превышения содержания плесени в два раза от нормы. Неприятности не обошли стороной и чай Basilur, где обнаружили повышенное содержание пестицидов и плесени, что делает его непригодным для употребления.
Недавно также были обнаружены проблемы с чаем Dilmah и "Краснодарским" от "Торгового дома Дагомысчай" из-за превышения уровня плесени. Кроме того, в чаях "Азерчай" и "Золотая чаша" обнаружены бактерии Escherichia coli, что вызвало огорчение среди потребителей.
По мнению экспертов, подобные нарушения могут быть обусловлены низким качеством сырья или неправильными условиями хранения. На сегодняшний день российское законодательство не предусматривает четких стандартов на уровень бактериального загрязнения чая, что создает проблемы с контролем качества продукции, сообщает NG NOVOROS.
